【送料無料】
人にも環境にもやさしい オーガニックコーヒー 生豆 をお求めの方へ、私たちが使用している豆をお譲りいたします。
小ロットの焙煎を求めている方や、スポットでいつもとは違うコーヒーを使用したい方にちょうどいい量 1㎏ です。
生豆は3種類をご用意しましたので下記詳細をご確認のうえ生豆の選択をお願いします。

①名前 : イルガチェフェ
●生産地 : イルガチェフェ (ｴﾁｵﾋﾟｱ)
●精製処理 : 水洗式
●品種 : エチオピア在来種
●標高 : 1,700 - 2,000m
●認証 : JAS
●味わい : グレープフルーツピール、ブラウンシュガー、フローラル

②名前 : サンタクリスティーナ
●生産地 : ミナスジェライス パライーゾ (ﾌﾞﾗｼﾞﾙ)
●精製処理 : 乾燥式
●品種 : カトゥアイ、ムンドノーボ
●標高 : 900m - 1,000m
●認証 : BSCA、JAS
●味わい : ミルクチョコレート、アーモンド、ブラウンシュガー、レッドカラント

③名前 : リマ
●生産地 : ハエン カハマルカ (ﾍﾟﾙｰ)
●精製処理 : 水洗式
●品種 : カトゥーラ、ティピカ、カティモール
●標高 : 1,650m - 1,800m
●認証 : JAS
●味わい : トロピカルフルーツ、チェリー、カカオ

※味わいは焙煎の加減で変化しますので、ご参考までにお願いします