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ミルクチョコレートの様なまろやかな口当たりと、
アーモンドに似たナッツ感が特徴的です。
コーヒーが冷めてくるにつれて、熟したアメリカンチェリーのようなニュアンスがあらわれブラジルらしい味わいをお楽しみいただけます。
お菓子やパンなど、いろいろな食べ物にもあわせていただきやすいコーヒーです。

この生産地はブラジルでも最大規模の100％有機栽培のコーヒー農園です。
有機農法を採用する農園の方針は、原生種での再森林化による環境保全、農園周辺の動植物生態系の保護等、さまざまな環境問題の調査や解決の実践を掲げて省エネ化に取組んでいます。
またBSCA・JAS認証も受けている信頼をおける農園です。
(スペシャルティグレード / オーガニックコーヒー)

苦味　⬛︎⬛︎⬛︎⬛︎⬜︎ 4
酸味　⬛︎⬜︎⬜︎⬜︎⬜︎ 1
余韻　⬛︎⬛︎⬛︎⬛︎⬜︎ 4

●名前 : サンタクリスティーナ
●生産地 : ミナスジェライス パライーゾ (ﾌﾞﾗｼﾞﾙ)
●精製処理 : 乾燥式
●品種 : カトゥアイ、ムンドノーボ
●標高 : 900m - 1,000m
●認証 : BSCA、JAS
●味わい : ミルクチョコレート、アーモンド、アメリカンチェリー
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●Name : SANTA CRISTINA
●Region : Perdizes-Cerrado MG (BRAZIL)
●Process : Natural
●Variety : Catuai、Mundo Novo
●Altitude : 900m - 1,000m
●Certification : BSCA、JAS
●Flavor : Milk Chocolate、Almond、Cherry

It has a mellow texture like milk chocolate and almond nuts.As the coffee cools, nuances like ripe American cherry appear and you can enjoy the Brazilian flavor.
It is a coffee that is easy to match any food, such as sweets and bread.