ABOUT COFFEE WORKSHOP
大阪上本町のマグナムコレクションでは
毎週 月~土 曜日 にコーヒーワークショップ (コーヒー教室) を開催しています。
飲み楽しむだけでなく、コーヒーを知り、実際に淹れていただく 体験・実践型 ワークショップ です。
また、ワークショップの他に 開業・マシン什器・コーヒーに関する職に就きたい など相談も受付ております。
ご予約 : 予約フォーム ←こちらをクリックして下さい
※ 弊社からの返信にてご予約が完了となります
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[ ワークショップの内容について ]
内容は下記 A・B・C・D・Eの5コースをご用意しております。
[ 体験型 ]
A コース
▶ エスプレッソをベースにしたコーヒーの飲み比べを体験
エスプレッソとは?という説明から 飲み方・楽しみ方 をレクチャーします
B コース
▶ ミルク系コーヒーの違いを体験
カフェオレ・カフェラテ・カプチーノの違いを目で見て飲み比べをしていただきます
[ 実践型 ]
C コース
▶ エスプレッソ抽出とメッシュ調整について
とにかくエスプレッソを淹れていただき、メッシュ(挽目)調整についてレクチャーします
Dコース
▶ ドリップコーヒーの淹れ方と基本的な味の調整について
ドリップコーヒーを淹れていただき、美味しい味の見つけ方と、基本所作を身につけます
E コース
▶ 手網焙煎を実践
簡単なコーヒー豆の知識を学びご自身で焙煎をおこないます。焙煎したコーヒー豆は試飲し残りはお持ち帰りください
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特典 :
ご自身でエスプレッソやコーヒーを淹れていただきます。また、つくったコーヒーはお持ち帰りしていただきますので、水筒等のご準備をお願いします。
担当 :
イシザキ
セミナー料金 :
¥3,000
¥3,500 (Eコースのみ)
持ち物 :
筆記用具、水筒(コーヒーの持ち帰り用)
日時 :
毎週 月~土 曜日
10:00 〜 11:00
11:00 ~ 12:00 ( D・Eコースのみ可 )
場所 :
大阪市天王寺区東高津町8-1
ご予約 :
予約フォーム ←こちらをクリックして下さい
※ 弊社からの返信にてご予約が完了となります
備考 :
※各コース1組(最大4名)先着予約順となります
※Eコースのみ1組(最大2名)先着予約順となります