ABOUT | MAGNUM COFFEE【マグナムコーヒー】

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■Our Mission

ORGANIC SPECIALTY COFFEE

WE ARE WHAT WE EAT

『私たちは私たちのたべるものでつくられている』を思いに、
オーガニックスペシャルティコーヒーを提供しています。

毎日飲むコーヒーだからこそ 安心・安全 でなければなりません。

オーナー自らが、コーヒー農園へ赴き、
選び抜いたオーガニックスペシャルティコーヒー豆を
直火式焙煎機を使用して、甘みを重視した
香り豊かな仕上がりに焼き上げます。

品質チェックは、ロースター(コーヒー焙煎士)、
Qグレーダー(コーヒー鑑定士)、
バリスタ が三位一体となり行います。

                      MAGNUM COFFEE
                       代表 古荘 利治