ABOUT

ORGANIC SPECIALTY COFFEE
― WE ARE WHAT WE EAT ―

「私たちは、私たちが口にするものでできている。」

当店では、毎日安心して飲める“本当においしいコーヒー”をお届けするため、オーガニックのスペシャルティコーヒーのみを扱っています。

オーナー自らがコーヒー農園を訪れ、土づくりや栽培環境まで確認した豆のみを厳選。

その豆を直火式焙煎機で丁寧に焙煎し、「自然な甘み」を最大限に引き出します。

仕上がったコーヒーは、
・ロースター(焙煎士)
・Qグレーダー(品質鑑定士)
・バリスタ
この3つの視点で品質チェックを行い、
自信をもってお届けできるものだけを商品化しています。

家で淹れても、失敗しない。
毎日飲んでも、飽きない。

それが私たちマグナムコーヒーの基準です。