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[ New! ] イルガチェフェエチオピアオーガニックスペシャルティコーヒー

¥1,800 税込

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タルトタタンのような焼き菓子の香ばしさとドライフルーツチョコのカカオ感。
温度が下がるにつれて透明感のある甘さに変わり、
ほんのりと香るジャスミンやカルダモン。

苦味　⬛︎⬛︎⬛︎⬜︎⬜︎ 3
酸味　⬛︎⬜︎⬜︎⬜︎⬜︎ 1
余韻　⬛︎⬛︎⬛︎⬜︎⬜︎ 3

[ SIZE ]
150g / ¥1,800、300g / ¥3,300
500g / ¥4,400、1000g / ¥7,200、3000g / ¥19,800

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世界的な注目を集めるイルガチェフェは豊かな火山灰性土壌で高い標高がもたらす昼夜の寒暖差が、
コーヒー栽培に適しています。
素晴らしい自然環境と堅実な生産者から生まれる豆を使用したコーヒーは一味違います。

●名前 : イルガチェフェ
●生産地 : イルガチェフェ (ｴﾁｵﾋﾟｱ)
●精製処理 : 水洗式
●品種 : エチオピア在来種
●標高 : 1,700 - 2,000m
●味わい : タルトタタン、ドライフルーツ、カカオ、ジャスミン
_______________________________________________

●Name : Yirgacheffe
●Region : Yirgacheffe (ETHIOPIA)
●Process : Washed
●Variety : Ethiopian heirlooms
●Altitude : 1,700 - 2,000m
●Flavor : Tarte tatin, dried fruits, cocoa, jasmine

It features a citrus flavor reminiscent of sweet citron and lemonade, and a gentle sweetness like brown sugar.Ethiopian washed refined, refreshing taste.
Easy to drink like Darjeeling tea.

Yirgacheffe gaining worldwide attention because it is grown desirable rich volcanic ash soil.

[ SIZE ]
150g / ¥1800、300g / ¥3300
500g / ¥4400、1000g / ¥7200